גישור הוא תהליך חסוי ורצוני של יישוב קונפליקטים שבו צדדים לסכסוך מגיעים להסכמים המקובלים הדדית והמבוססים על האינטרסים והצרכים שלהם. בתהליך זה, מגשר ניטרלי דן עם הצדדים בכל הסוגיות הקשורות לסכסוך על מנת לבחון אפשרויות ליישובן ולזהות פתרונות אפשריים שעונים בצורה הטובה ביותר על הצרכים של כל המעורבים. הגישור מעניק סביבה בטוחה וניטרלית וכרוך בתהליך מובנה המוביל הסכמים עמידים יותר. הגישור אינו טיפול או ייעוץ ולמגשר אין כל סמכות להכריע בנושאים הנידונים.
הגישור יכול להתרחש בכל שלב בסיכסוך, אם כי עדיף להקדים בו ככל היותר. הסכמים משביעי רצון מתוך משא ומתן במסגרת חיובית ובונה - המטרה של גישור - חוסכים בזמן, בהוצאות הצדדים, ובמצוקה הנפשית של תהליך עוין בו מעורבים עורכי הדין מתחרים, קרבות בבית המשפט, והחלטות שנכפות על הצדדים. הצדדים בגישור שומרים על שליטה מלאה במשא ומתן ובעריכת ההסכם הסופי והכתוב. עם זאת, הם רשאים ואף מעודדים לקבל ייעוץ משפטי לאורך התהליך ולקראת ההסכם הסופי. גישור מתאים במיוחד למצבים בהם מתקיימת מערכת יחסים מתמשכת בין הצדדים גם לאחר ההסכם, כמו במקרה של גירושין בין זוגות עם ילדים, בני משפחה, ואנשים ומוסדות בתוך הקהילה.